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胡麻饭胡麻炊成的饭。相传东汉永平年间剡县人刘晨、阮肇入天台山采药遇二女子邀至家，食以胡麻饭。留半年，迨还乡子孙已历七世。见南朝宋刘义庆《幽明录》及《太平广记》卷六一引《神仙记》。后因以“胡麻饭”表示仙人的食物。
