词语

庖丁解牛据《庄子养生主》载庖丁为文惠君解牛时，“奏刀騞然莫不中音”，文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云：平生宰牛数千头而今宰牛时全以神运，目“未尝见全牛”刀入牛身若“无厚入有间”而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年而其锋利仍“若新发于硎”。后常用“庖丁解牛”作

庖丁庖子庖人。厨师。英cook;