龙 [ lóng ] 1. 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨。 如 龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。 2. 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫。 如 恐龙。 3. 封建时代用作皇帝的象征，或称关于皇帝的东西。 如 龙颜。龙体。龙袍。 4. 姓。 [更多解释]
爪 [ zhǎo ] 1. 指甲或趾甲。 如 趾端有爪。 2. 鸟兽的脚指。 如 鹰爪。爪牙（喻党羽，狗腿子）。一鳞半爪。 3. 抓。 爪 [ zhuǎ ] 1. 禽兽的脚（多指有尖甲的）。 如 鸡爪子。狗爪子。 2. 像爪的东西，这个锅有三个～儿。 [更多解释]
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]
答：龙爪菜的拼音是：lóng zhăo cài
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答：龙爪菜的意思是：为蕨科植物毛轴蕨的根茎，真名蕨菜。
