即杂烩。
即杂烩。参见“杂烩”。
引《儒林外史》第十五回:“捧上饭来一大盘稀烂的羊肉一盘糟鸭,一大碗火腿虾圆杂膾,又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回:“景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂膾两碟小吃。”
以各种肉类食品烩制的菜。
引《儒林外史·第一五回》:「捧上饭来一大盘稀烂的羊肉,一盘糟鸭,一大碗火腿虾圆杂脍又是一碗清汤。」
即杂烩
《儒林外史》第十五回:“捧上饭来,一大盘稀烂的羊肉,一盘糟鸭,一大碗火腿虾圆杂脍,又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回:“ 景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂脍两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。
杂 [ zá ] 1. 多种多样的,不单纯的。 如 杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂品。错综复杂。私心杂念。 2. 混合。 如 夹杂。混杂。杂交。 [更多解释]
脍 [ kuài ] 1. 细切的肉。 如 脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。 [更多解释]
答:杂脍的拼音是:zá kuài
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答:杂脍的意思是:以各种肉类食品烩制的菜。