荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.)又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎在匍匐根状茎的顶端生块茎俗叶荸荠。秆多数,丛生直立,圆柱状有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显灰绿色,光滑无毛。叶缺如只在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色。小穗顶生圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花抱小穗基部一周;其余鳞片全有花;较小坚果长一倍半有倒刺;柱头3。小坚果宽倒卵形双凸状,顶端不缢缩;花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。
本产于中国广布于全世界,全国各地都有栽培以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑肉质洁白味甜多汁,清脆可口既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉味甘美;也供药用,开胃解毒消宿食,健肠胃。
荸 [ bí ] 1. 〔~荠〕a.多年生草本植物,生在池沼或栽培在水田里,地下茎扁圆形,赤褐色,肉白色,可食,亦可制淀粉;b.这种植物的地下茎,有的地区亦称“乌芋”、“地梨”。 [更多解释]
荠 [ jì ] 1. [荠菜]十字花科。草本植物。叶羽状分裂,花白色。嫩叶可食。全草入药。 荠 [ qí ] 1. [荸荠]见“荸”。 [更多解释]
答:荸荠的拼音是:bí qi
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答:荸荠的意思是:植物名。莎草科乌芋属,多年生草本。生于湿地或沼泽。地下茎呈球形,皮黑而厚,肉白,可供食用。
答:荸荠的近音词、同音词有:鄙弃,闭气,毕气,笔气,彼其,逼气,璧砌,避弃,璧气,鼻气,比期,鄙器