引《史记·货殖列传》“猗顿 用盬盐起” 唐•张守节 正义:“盐州 和 乌池犹出三色盐,有井盐、畦盐、花盐。”
宋•陆游 《老学庵笔记》卷五:“蜀 食井盐如仙井 大寧 犹是大穴若 荣州 则井絶小,仅容一竹筒,真海眼也。”
范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第四编第一章第二节:“成都 和 梓、利、夔州凿井取卤,煎煮,称煮井,盐叫井盐。”
历代所食盐主要有:海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。 四川井盐源远流长据文献记载和专家考证享誉世界的大英县卓筒井创始于北宋庆历年间比西方要早八百多年。《中国钻探技术史》、《中国科学技术史》、《中国井盐科技史》等著作皆称其为 “世界石油钻井之父”“开创了机械钻井的先河”。
井 [ jǐng ] 1. 人工挖成的能取出水的深洞。水~。临渴掘~。 2. 形状像井的。 如 天井。油井。 3. 整齐,有秩序。 如 井然。井井有条。 4. 星名,二十八宿之一。 5. 姓。 [更多解释]
盐 [ yán ] 1. 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)。 如 盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。 2. 〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。 3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。 如 酸式盐。碱式盐。 [更多解释]
答:井盐的拼音是:jǐng yán
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答:井盐的意思是:地层中的盐质溶解于地下水中,掘井汲取地下水卤煎煮而成的盐,称为「井盐」。我国四川、云南等省分均有出产。
答:井盐的近音词、同音词有:警严,景炎,经验,精盐,惊艳,精严,精言,靖晏,经眼,精妍,竫言,兢严